食材：芦笋180g，口蘑200g，黄油30g，蒜头2瓣
前期准备 ①口蘑洗净去蒂，芦笋洗净去皮，切小段； ②蒜头切成蒜末；
水开后加1勺盐，少许油，放入芦笋，焯水2分钟，捞出滤干水分；
1⃣️热锅放少许油，放入口蘑，煎1分钟，待水分煎出后，翻面，盛出切片备用； 2⃣️锅中放入蒜末，黄油，待黄油融化后，放入芦笋，口蘑炒1分钟； 3⃣️加1勺生抽，半勺蚝油，少许黑胡椒粉，翻炒均匀即可。