白萝卜洗净，去皮，切丁；豆腐干切丁备用。
红、黄柿子椒洗净，切小片备用。
锅中放入花生油，煸炒葱、姜末出香味后，再放入白萝卜丁、豆腐干丁、蒜瓣、红、黄柿子椒片，炒透后，放入调料，翻炒均匀，最后淋入香油即可。