紫苏蒸鲫鱼

作者： 豆妈美食馆

用料

• 鲫鱼
• 干紫苏
• 姜
• 大蒜
• 红枣
• 桂圆
• 干红辣椒
• 生抽
• 盐
• 白胡椒粉

紫苏蒸鲫鱼的做法步骤

步骤 1

买好的鲫鱼让老板杀好，拿回来洗干净备用

步骤 2

把干紫苏、干红椒、姜、蒜全切碎，红枣去核切条，桂圆去皮备用

步骤 3

锅放油把鲫鱼煎之两面金黄，煎好之后放入一个碗里

步骤 4

把煎鱼剩下的油，放入蒜，生姜，紫苏，干红辣椒炒香

步骤 5

炒香之后，放入生抽，盐，白胡椒粉，适量水

步骤 6

把刚炒好的调料放入煎好的鱼上面，再放上红枣和桂圆

步骤 7

然后放入蒸锅上蒸上25分钟可以了

菜谱创建时间：2024-05-19 10:27:58