首先准备好所需的材料,鸡蛋使用常温的,搅散备用 橙子榨汁后倒入盆中,加入一包川宁红茶包还有适量香橙皮碎屑泡着备用
黄油室温软化至牙膏状,倒入糖粉,用刮刀拌匀
接着用电动打蛋器打发约4分钟,打发至体积变大,颜色发白
将鸡蛋液分次倒入黄油中打发,每次必须搅打均匀才倒入下一次蛋液
搅拌均匀后筛入低筋面粉和泡打粉
分3次加入一开始准备好的红茶橙汁并搅拌均匀
倒入糖渍橙皮丁拌匀,装入裱花袋
模具挤入面糊,用刮刀抹平
送入提前预热好的烤箱,上下火180度烘烤30分钟左右(我使用的是高比克E9)每个人的烤箱不同,烘烤时间温度仅作为参考!
出炉后趁热脱模,放凉即可食用,包上保鲜膜隔一夜等待回油更好吃哦!
完成!