1.大青虾挑去虾线处理干净后倒入料酒腌制15分钟; 2.腌好的虾用清水冲洗一下,放入锅中蒸5-6分钟,蒸好后摆入盘中; 3.锅中放入适量的油,油热放入蒜姜末,炒出香味倒入小碗中,再倒入适量的珍选捞汁,搅拌均匀即可。(喜欢吃辣的朋友可以在蘸汁中放入青红椒)
清爽入口的清蒸虾就好啦🦐