冬季晚餐素菜蛋黄南瓜眼

作者： 旅行青蛙呱呱呱

用料

• 南瓜 35克
• 鸡蛋 10克
• 花生油 4克
• 盐 1.5克
• 白糖 0.3克
• 水淀粉 适量
• 葱花 适量

冬季晚餐素菜蛋黄南瓜眼的做法步骤

步骤 1

南瓜洗净，去皮、去瓤，切小块，焯水；鸡蛋打散备用。

步骤 2

锅中放入花生油，倒入鸡蛋液，炒鸡蛋，加葱花，加入水和调料调味，勾入水淀粉，加入南瓜丁炒匀即可。

菜谱创建时间：2024-05-17 20:37:12