韩式牛肉豆腐汤

作者： 秀吉野猫

超正宗家庭版辣豆腐汤，超下饭～有手就会！

用料

• 🌟食材
• 牛肉 切片
• 洋葱 半个切块
• 嫩豆腐 一盒
• 鸡蛋 一个（选择）
• 青辣椒 一根（选择）
• 蒜泥 一大勺
• 葱花 一整根
• 🌟调料
• 韩式辣椒粉 两大勺
• 生抽 两大勺
• 糖 半勺
• 蚝油 两勺

韩式牛肉豆腐汤的做法步骤

步骤 1

适量油，加蒜泥和辣椒炒香。

步骤 2

再加入葱花炒香后，加入半勺糖。

步骤 3

加入两勺韩式辣椒面。翻拌炒香。 注：全程小火，不要把辣椒面炒糊。

步骤 4

加入两大勺生抽，翻炒均匀。

步骤 5

再加入蚝油，翻拌均匀。

步骤 6

加入适量开水后，下洋葱。

步骤 7

豆腐不用切，用勺子挖成小块。

步骤 8

最后加入牛肉，还可以加一个鸡蛋。

步骤 9

盖盖煮至少五分钟。美味下饭的豆腐汤就做好啦～

菜谱创建时间：2024-05-16 11:51:00