尖椒炒茄子

作者： 西瓜青

用料

• 茄子 2个
• 尖椒 2只
• 大蒜 2瓣
• 生抽
• 盐
• 蚝油

尖椒炒茄子的做法步骤

步骤 1

长茄子带皮切成条蒸20分钟

步骤 2

锅中放入食用油，下切成段压烂一点的尖椒，炒成轻微虎皮，推至一边

步骤 3

放入蒜片炸香，和青椒翻炒一会

步骤 4

放入整好的茄子，加入生抽，盐，蚝油

菜谱创建时间：2024-05-15 21:15:51