提前把所需食材洗干净准备好备用! 先煎鸡蛋
鸡蛋可以煎老一点,这样更香
鸡蛋煎好就放入皮蛋,用锅铲切碎
加入开水
大火烧开后加入猪红
再加入肉片(我是买了一个猪腱子,就是我们这边说的老鼠仔,份量刚好,提前切片后用盐,鸡粉,生粉,油抓匀腌制备用)
大火滚3分钟后就可以调味了
调好味后加入枸杞叶,继续滚1分钟 (姜片我放在枸杞叶里面一起放进去了)
时间到,一款快手靓汤就可以出锅了。快来交作业吧!😄