上汤红苋菜，拌饭都好吃😄

作者： 大大媚

红苋菜是一种青菜，富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛（抽筋），常食可以减肥轻身，促3进排毒，防止便秘。 正当季，做起来！天气开始热了，用汤捞饭，胃口都开了😆

用料

• 苋菜 一把
• 皮蛋 两个
• 咸蛋 一个
• 蒜 几粒
• 松鲜鲜 一小勺
• 肉沫 适量

上汤红苋菜，拌饭都好吃😄的做法步骤

步骤 1

用料洗干净备用

步骤 2

锅中加水烧开后加少许油和盐

步骤 3

倒入苋菜，焯水一分钟

步骤 4

把苋菜捞起备用

步骤 5

热锅下油爆香蒜头

步骤 6

加入皮蛋和咸蛋，用锅铲切碎，炒香

步骤 7

加入少许肉沫

步骤 8

把肉沫炒熟

步骤 9

加入适量开水

步骤 10

大火烧开后煮一分钟左右后，汤水就已经很奶白了。这时候加入一小勺松鲜鲜调味。

步骤 11

然后倒进苋菜里

步骤 12

这样一锅鲜美的上汤红苋菜就做好了！没有复杂的调料，的确对有减脂需求的朋友也很友好！

菜谱创建时间：2024-04-17 12:54:06