米糕

作者： xixi小怡

QQ弹弹，吃过最好吃的米糕

用料

• 大米 500克
• 米饭 168克
• 牛奶 300克(视情况➕)
• 白糖 100克
• 酵母 5克

米糕的做法步骤

步骤 1

提前一个晚上把大米浸泡

步骤 2

把大米 米饭 牛奶倒入破壁机按果汁键搅打浓稠

步骤 3

倒入碗中加入5克酵母搅拌均匀

步骤 4

蒸烤箱内置发酵功能40分钟

步骤 5

发酵好了是这样有很多蜂窝状

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步骤 6

步骤 6

加入白糖搅拌均匀，我的有点稠了，在前面可以多加点牛奶打

步骤 7

倒入模具上锅蒸，我用的是蒸烤箱内置3功能键

步骤 8

倒的不够满开花也不是很好看

步骤 9

好在一次成功，很好吃😋

菜谱创建时间：2024-05-11 09:26:31