美味的肉卷

作者： 尚馋师

这个故事嘛，就是有一次包的饺子馅儿剩下来了。第2天做的馒头。就把剩下的馅料卷成肉卷。家人都挺爱吃的。后来应他们要求就做了几次🤭。

用料

• 蚝油 适量
• 盐 适量

美味的肉卷的做法步骤

步骤 1

面会发吧！

步骤 2

馅料会调吧。

步骤 3

料酒，十三香，味精 老抽，蚝油，香油葱花，姜粉，黑胡椒粉搅拌均匀入味。

步骤 4

擀成长方形的面皮厚度如下。

步骤 5

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步骤 6

步骤 6

把肉馅铺平在面片上

步骤 7

步骤 8

左右对折。

步骤 9

切成大约两厘米左右宽度。下面的两厘米，上面的1.5厘米吧。自己估摸着。上面的要比下面的小一点，实在弄不好你就上下一样宽也可以。这个和葱花卷一样。

步骤 10

做法看视频噢

步骤 11

醒发10分钟。

步骤 12

醒发好的上锅蒸15分钟。

步骤 13

俺用的是蒸箱。

步骤 14

干饭了姐妹们，下课。

菜谱创建时间：2024-05-10 12:52:48