小炒牛肉

作者： 我烤上了地瓜

完全是我口味版 正不正宗的啥的我不管啊hhh

用料

• 牛肉 200g（一人食）
• 小米辣 一根
• 尖椒 一根
• 香菜 一把

小炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切丝 切片 都行 加入盐 玉米淀粉 抓匀 备用 切蒜片 小米辣丝 青椒丝 香菜段

步骤 2

起锅烧油 稍微多一点油 下肉

步骤 3

肉变色后盛出

步骤 4

花椒 蒜片爆香

步骤 5

加入两种辣椒 能吃辣的就多加两根小米辣

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步骤 6

步骤 6

爆香后 加入牛肉 快速翻炒 加入一点老抽和一点蚝油 一点盐 我会再加点孜然 （因为我是一人份 就比较少 所以我都是加一点 ）

步骤 7

加入香菜根 翻炒 你要不愿意摘香菜就直接洗完切一切这一步都加里面

步骤 8

再加叶

步骤 9

配我发布的芹菜土豆丝 这俩菜贼下饭

菜谱创建时间：2024-05-10 12:36:27