调料汁：生抽2 老抽1 蚝油1 糖0.5 黄豆酱1 胡椒粉1 淀粉3 水10 配菜 腐竹、青红辣椒、小米辣、洋葱、大蒜、葱 五花肉切丁
炒五花肉，放料酒，加入葱蒜小米辣。及配菜。 加入料汁炖煮 最后加入水淀粉收汁浓稠。