冬笋猪肚

作者： 小喵快爬

猪肚是买生的回来自己提前煮好的，分成小份冻起来，要炒菜的时候拿一小袋出来就可以用了，很方便。

用料

• 猪肚 适量
• 冬笋 适量
• 红椒 半个
• 蒜 适量

冬笋猪肚的做法步骤

步骤 1

冬笋提前焯水去涩味，红椒蒜头洗好切好

步骤 2

先放油炒香红椒蒜头

步骤 3

再倒入冬笋和猪肚一起翻炒 中途如果干了可以点一点水 加一点老抽调色，加适量胡椒粉 快好了放味精，盐，一丢丢糖调味

步骤 4

还可以勾个薄薄的欠，更好看

冬笋猪肚的小贴士

1.可以放生姜更好，因为孩子不吃姜所以没放 2.因为猪肚是熟的，冬笋也是，所以炒的速度很快

菜谱创建时间：2024-05-08 13:53:34