准备食材,调料。小龙虾3斤,筷手小厨法式蒜蓉小龙虾调味料一包,新鲜蒜蓉一小碗,过清水控干水分。
小龙虾清洗干净控水
将小龙虾清洗干净蒸至6分熟或👇
过油炸熟
筷手小厨法式蒜蓉小龙虾调味料,全新独特口味,黄油奶香浓郁,使用起来方便快捷,一袋正好可以烧三斤量的小龙虾。
锅内放入油,油稍多些,倒入鲜蒜蓉,放少量白糖煸炒出蒜香。
蒜蓉煸炒至金黄倒入准备好的小龙虾翻炒均匀
倒入整包筷手小厨法式蒜蓉小龙虾调味料;翻炒均匀。加入啤酒和清水。也可全用啤酒。中小火焖煮5分钟,大火收汁,勾入水淀粉使汤汁粘稠出锅即可。
法式蒜蓉小龙虾,蒜香浓郁,孩子也爱吃。满满蒜蓉看得见,闻起来浓郁蒜香配合黄油奶香,令人食指大动;一键在家复刻餐厅同款美味,一厨房小白也能轻松变大厨哦,请筷手小厨多多开发不同口味的调味包吧,至于吃什么口味,你嗦了蒜!
1.清理小龙虾时可以将虾线清理掉。不清理虾线吃的时候再清理也可,这样肉不容易松散。 2.可以适当加速自己喜欢的配菜。 3.吃完小龙虾剩下的汤汁也可以用来拌面。