炸酱面

作者： 云歌儿美食

用料

• 肉末
• 甜面酱
• 料酒
• 姜末
• 蒜末
• 葱花
• 生抽
• 芝麻油
• 辣椒油

炸酱面的做法步骤

步骤 1

热锅冷油，加肉沫炒到微微吐油，加姜沫，沿锅边淋点料酒。最后加酱油稀释过的甜面酱。 炸酱就做好了。

步骤 2

调底汤如图，加入煮好的面条，加上炸酱，青菜。开吃了！

菜谱创建时间：2024-05-05 20:56:08