家常鸡翅中

作者： 晚上的椰子也很甜

用料

• 鸡翅 想吃多少来多少
• 酱油
• 料酒
• 姜
• 青红椒 各一根
• 蚝油
• 胡椒 可有可无

家常鸡翅中的做法步骤

步骤 1

备菜开始先把鸡翅中对半切，更入味，蚝油酱油胡椒粉一点点盐抓匀腌制

步骤 2

青红椒先长条再切成小丁，这一步是为了更好熟和好看，觉得麻烦可以只切条

步骤 3

切蒜末和姜末

步骤 4

鸡翅小火煎，要稍微耐心一些把表皮煎黄更好吃，记得翻面，可以用铲子翻面，不需要用筷子一块块翻容易烫到

步骤 5

颜色感觉合适了就大火，加入蒜末姜末翻炒，沿着肉的外围浇一点料酒

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步骤 6

步骤 6

加入青红椒翻炒，这会儿可以尝一下味道，不够可以再加一些盐再翻炒大概一两分钟左右，可以让青红椒更入味

步骤 7

出锅无滤镜图

菜谱创建时间：2024-05-05 02:30:15