西红柿炒鸡蛋

作者： 可可西里2017

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 4个
• 糖 1大勺
• 耗油 3小勺
• 生抽 1小勺
• 盐 1小勺（最后酌情添加）
• 小葱 少量（出锅后添加）

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

1.鸡蛋发撒炒熟， 2.西红柿热水烫过，扒皮后切成小块。 锅中倒油，放入少量蒜末爆炒，蒜末呈现浅黄色微微变色后倒入西红柿翻炒。 3.加入耗油➕生抽➕白糖，尝尝咸淡，酌情添加食盐调味。 4.加入半小碗清水炖煮片刻，倒入炒好的鸡蛋，翻炒几下。加入小葱末调味。 5.出锅了！

菜谱创建时间：2024-05-04 20:59:54