♨️空气炸锅全麦红枣面包球

作者： 罗罗好爱吃

低油无糖、全麦红枣面包球、全麦面包球 不用揉出膜、外脆里软、吃起来有红枣的香甜、低卡低负、清甜不腻、 喜欢面包的姐妹快试试！！

用料

• 高筋粉 210克
• 全麦面粉 90
• 酵母 3克
• 盐 3克
• 蛋液 50克
• 牛奶 170克
• 红枣碎 45克
• 黑芝麻 15克

♨️空气炸锅全麦红枣面包球的做法步骤

步骤 1

牛奶、鸡蛋、酵母先搅开、然后加入高筋粉、盐、全麦粉

步骤 2

揉匀成团

步骤 3

接着加红枣黑芝麻揉匀、盖保鲜膜静置30分钟

步骤 4

折叠翻面揉一揉、盖保鲜膜冷藏一晚。

步骤 5

第二天取出表面会有点干、揉匀后继续静置30分钟回温。

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步骤 6

步骤 6

面团分9份

步骤 7

滚圆、准备发酵

步骤 8

发酵到1.5倍左右、表面喷点水、筛粉、割口 （可以稍微割深一点哈）、夹一小条黄油。

步骤 9

空气炸锅155度10分钟翻面接着烤10分钟左右即可、根据自己炸锅火候来噢。

步骤 10

外香里软还有点弹弹的、真的好吃！

步骤 11

做早餐很赞！

步骤 12

好吃～

菜谱创建时间：2024-05-03 21:23:47