【喧嚣饭】番茄炒蛋白

作者： 咕咕吃什么

日剧【喧嚣饭】第四集中的美食，自炊备用菜谱。 开头先感谢单脚跳进宇宙字幕组。 感兴趣的可以去看全集，改编自漫画。主演是前田敦子，三个同级生在工作生活中互相温暖的故事。 菜谱扒自漫画，个人翻译小失误请谅解。

用料

• 蛋清 5个
• 番茄 2-3个
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 橄榄油 少许

【喧嚣饭】番茄炒蛋白的做法步骤

步骤 1

蛋清搅匀，用盐和胡椒粉调味。

步骤 2

番茄切一口大小的块状，撒少许盐，能使番茄激发出甜味。

步骤 3

锅里倒入少许橄榄油先下锅炒蛋清，用筷子不断搅和，蛋白快要固定时倒入番茄块，开大会炒熟即可。

步骤 4

盛盘后放入冰箱静置一会儿，上桌前再撒适量胡椒粉和橄榄油。

菜谱创建时间：2024-05-03 10:17:53