夏威夷黄油烤麻薯（Hawaiian Butter Mochi）

作者： My_Spatulas

来自夏威夷的一道备受欢迎的小甜品，用糯米粉做出的糯糯的麻薯混合着浓浓的椰奶香和黄油香，完美的下午茶茶点，喜欢的话就来试试吧🤩

用料

• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 100克
• 椰乳 400毫升
• 黄油 25克
• 香草精 1勺
• 糯米粉 225克
• 盐 1/2勺
• 椰蓉 60克

夏威夷黄油烤麻薯（Hawaiian Butter Mochi）的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋和白砂糖一起打散，要均匀到碗底没有砂糖沉淀

步骤 2

加入融化的黄油，椰奶和香草精搅拌均匀后加入过筛好的糯米粉和盐搅拌均匀，准备一个6*8寸的烤盘，烤盘内抹上一层黄油防沾然后倒入蛋糕糊

步骤 3

轻震出气泡后在表面均匀撒上椰蓉，烤箱预热至180℃，烤35—40分钟左右表面金黄即可

步骤 4

自然晾凉后切块，配上一杯淡茶一起享用真的太舒适啦😋

菜谱创建时间：2024-05-02 12:44:51