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油泼面
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作者：
爱吃葡萄的鱼儿
自用备忘
用料
辣椒面
蒜
油菜
酱油
青菜
生抽
水
香醋
面粉
盐
豆芽
油泼面的做法步骤
步骤 1
面加盐加温水，揉至三光，醒面10分钟再揉。再放置十分钟再揉。揉好后分成小剂子，刷油盖保鲜膜，醒至少1个小时。1小时后开始扯面。三勺酱油2勺醋，加一点点盐。
菜谱创建时间：2024-05-01 13:08:22
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