葱香小酥肉

作者： 苏小饭

用料

• 瘦肉 250克
• 盐 5克
• 胡椒粉 2克
• 酥肉粉 适量
• 葱 3根
• 鸡蛋清 1个

葱香小酥肉的做法步骤

步骤 1

肉切片加盐胡椒粉腌制10分钟，酥肉粉加水调成浓稠酸奶状加打散的鸡蛋、一勺油混合均匀，葱切末喝肉一起加入酥肉粉浆里混合均匀

步骤 2

锅热倒油，油热依次一个一个放入肉，中火炸微黄酥脆捞起（2-3分钟），全部炸好后，锅里油烧热后倒入炸过的肉复炸一次，差不多30秒即可

菜谱创建时间：2024-04-30 22:23:52