咖喱土豆鸡

作者： 线线3896

有了冠利咖喱酱做菜超省事👍🏻味道挺好，

用料

• 鸡腿肉 1只
• 土豆 半只
• 胡萝卜 1/3只
• 洋葱 适量
• 咖喱 2大勺
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 料酒 1勺
• 水 350克
• 青椒或青豆 适量

咖喱土豆鸡的做法步骤

步骤 1

准备:冠利咖喱酱。一只去骨鸡腿切丁。1/3的胡萝卜切丁。半个土豆切丁。

步骤 2

炒锅放油，放入洋葱丁煸炒至软。

步骤 3

加入鸡丁稍微翻炒，加入一勺料酒。炒至变色。

步骤 4

加入土豆胡萝卜丁翻炒几下。

步骤 5

加入350克水。开大火炖煮。

步骤 6

煮至土豆变软，加入两大勺咖喱酱。

步骤 7

加入一勺生抽调节颜色。尝尝汤汁再加盐。

步骤 8

将汤汁收至浓稠。加入几粒熟豌豆或者青椒丁调色。

步骤 9

美味好吃的咖喱鸡肉出锅啦！

菜谱创建时间：2024-04-30 00:55:58