捞汁小海鲜

作者： 衣袋呆呆

初夏时节，和朋友去露营，带了一大盒捞汁小海鲜，在河边吹吹风，吃点烧烤，慢慢吃点捞汁小海鲜，酸辣可口，真不错呀！ 红油是自己做的呦 油泼辣子里的红油哦！这个菜谱🖋️https://www.xiachufang.com/recipe/106168095/

用料

• 虾 十几只（四人份）
• 花蛤 1斤
• 黄瓜🥒 1根
• 木耳 1把
• 腐竹 几根
• 裙带菜 1把
• 小米辣 8根
• 蒜 1/3头
• 生抽 150克
• 姜 1块
• 糖 3勺
• 红油 2大勺
• 熟白芝麻 适量
• 盐 适量
• 藤椒油 1大勺
• 柠檬 1个
• 香菜 1根
• 矿泉水 1L
• 松松鲜（或者鸡精） 2茶匙

捞汁小海鲜的做法步骤

步骤 1

先用沸水烫青菜 捞出来铺在盘子底部

步骤 2

虾🦐去虾线 花蛤提前泡水吐沙 然后烫海鲜 热水下虾和花蛤 盖盖子煮五分钟左右

步骤 3

捞出过凉水 并且把表面的浮沫稍微清洗一下

步骤 4

铺在素菜上面

步骤 5

✨腌小海鲜的料水： 切柠檬片 去掉柠檬籽 加入生抽 糖 盐 松松鲜 红油 小米辣 蒜末 姜末 还有一升的纯净水搅拌均匀 撒一把香菜

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步骤 6

步骤 6

倒进去 撒上芝麻香菜 再放几个整的小米辣做装饰就好啦

步骤 7

满满一大盆！

步骤 8

包保鲜膜 冰箱冷藏两个小时 味道更好哦！

步骤 9

夜晚的烧烤配小海鲜 好吃😋

步骤 10

虾🦐很入味 qq弹弹超好吃

步骤 11

花蛤一口一个 像嗑瓜子一样 吹着河边的风 舒服

菜谱创建时间：2024-04-29 11:37:13