腌肉：牛肉，盐，酱油，淀粉，胡椒粉，油（会变嫩，不建议放），蛋清（可不放） 姜，
倒油，油热后放肉，炒一会，肉炒好后~ 放葱和姜，萝卜叶子，搅合搅合，放西红柿酱 炒一会放盐。 因为是叶子菜，所以栏好后盛出来备用。（如果是土豆，可以不用盛出来） 不用洗锅，锅里倒水，准备下面 把栏好的菜倒进去