陕西宝鸡网购的榆钱,500克泡沫箱包装放了两个冰袋保鲜,享受大闸蟹的待遇啊!
拣去树枝叶、品相不好的,摘掉榆钱的蒂,还有藏在其中的🐛😜。
拣干净的榆钱清清爽爽,吃起来才放心。
用水清洗榆钱,榆钱很轻漂浮在水面上,杂质会沉入水底。
洗干净的榆钱备用。
榆钱放入碗中,打入两个鸡蛋。
放面粉、盐搅匀即可。
拌好的榆钱面糊。
电饼铛放食用油,再放面糊煎制至熟即可。
煎好的榆钱饼像不像古代的铜钱哦!