1、鸡腿切小块。2、加蚝油、寿喜烧汁(没有生抽➕糖代替)、剁椒酱、豆瓣酱拌匀。3、加淀粉和花生油拌匀。
1、盘子里放花菇块,再铺上鸡肉。2、水开放进去。3、蒸大火10分钟➕中火10分钟。
可以不用腌制,调味后直接蒸