油爆虾

作者： xianyang2010

用料

• 河虾 500g
• 料酒
• 姜
• 糖
• 生抽
• 大蒜
• 葱

油爆虾的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜切末，调汁：老抽少许，生抽大概两勺，适量料酒，一勺香醋，一勺糖，蚝油半勺，加点水搅拌均匀

步骤 2

热油，油比平时多一点，倒入葱姜蒜爆香，倒入洗干净的虾翻炒，炒至完全变色，倒入调好的料汁翻炒，焖两分钟左右即可出锅（出锅时可再加入适量葱花）

菜谱创建时间：2024-04-27 13:10:06