奶油奶酪软化后加入糖粉，打发至顺滑。
分两次加入蛋液打拌至均匀。分次加入牛奶，搅拌至均匀。
筛入10克低筋粉。混匀。
将蛋糕液倒入普了一圈烤纸的6寸模具中。放入也热好的220烘箱中，烤15-20分钟，看上色状态。烤好后拿出，室温凉至不烫手后放入冰箱冷藏。根据自己的口味选择拿出来的时间。