烤箱/空气炸锅掌中宝/鸡膝骨

作者： Preludiar

用料

• 鸡膝骨 250 g
• 孜然 1茶匙
• 蒜末 1茶匙
• 生抽 1茶匙
• 料酒 1茶匙
• 盐 0.5茶匙
• 玉米淀粉 3茶匙
• 油 2茶匙
• 孜然 1茶匙

烤箱/空气炸锅掌中宝/鸡膝骨的做法步骤

步骤 1

1勺生抽、1勺料酒、1勺蒜未、半勺盐、1勺孜然粉、1勺孜然颗粒（粉和颗粒可以相互替换），搅拌均匀

步骤 2

加3勺玉米淀粉，搅匀（一定要加！酥脆来源！）

步骤 3

加2勺植物油，搅匀，锁住水分！

步骤 4

不用等待，直接放烤箱/空气炸锅，190-200度20分钟，中间翻面2次即可

菜谱创建时间：2024-04-27 12:36:01