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豆花虾滑
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作者:
沉木boogut
自记录菜谱
用料
虾滑
1包
豆腐
1盒
豆瓣酱
1大瓷勺
蒜
蒜片和蒜末
生抽
2瓷勺
盐
四分之一盐勺
葱花
适量
豆花虾滑的做法步骤
步骤 1
水烧开,挤入虾滑焯水去浮沫,捞出备用
步骤 2
锅中倒油,炒蒜片,下豆瓣酱,炒出红油
步骤 3
加水煮开,下生抽和盐,用勺子擓豆腐,大块一些,可以多煮一会儿
步骤 4
倒入虾滑,煮沸两分钟即可出锅
步骤 5
放上蒜末葱花,泼热油,ok开吃!
菜谱创建时间:2024-04-27 10:33:49
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