温拌鱼片

作者： 川霸厨子

味型：红油

用料

• 鱼

温拌鱼片的做法步骤

步骤 1

主料: 乌鱼（最好）花连 盐 料酒 味鸡精 胡椒 少量淀粉码味 开水煮熟 辅料: 小木耳 青椒块/胡萝卜 煮熟 1. 把鱼片 木耳 椒块拌匀装盘 2.调味：纯红油 蒜茸2瓢（拍后加香油破壁机搅）(矿泉水2汤勺 辣鲜露 味鸡精) 蒸鱼豉油 香油 (熟白芝麻)，拌匀淋入菜品亮油，撒葱花/香菜花

步骤 2

菜谱创建时间：2024-04-25 18:00:38