半个苹果、半个洋葱、孜然粉一勺、辣椒面一勺、白芝麻一勺、蚝油一勺、糖半勺、两勺生抽、半勺老抽、一勺香油、1/4勺鸡精，将苹果和洋葱打成泥，和其他调料一起拌匀即可 500g五花肉切片，倒入腌料抓匀，再腌制30分钟，然后用平底锅小火煎熟或者用空气炸锅烤熟即可