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家常炒茄条

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作者: gin沫沫
家常菜~!也是便当菜~非常快手好操作~~继续沫沫的素食食谱~~吼吼~~

用料

家常炒茄条的做法步骤

步骤 1

茄子洗净切条备用

步骤 2

锅内热油后放葱姜蒜末和红辣椒爆香

步骤 3

加入五香粉和适量郫县豆瓣酱翻炒 将豆瓣酱炒出红油

步骤 4

放入切条 加入少量水 中大火翻炒片刻

步骤 5

加入味精炒匀出锅即可~

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步骤 6
步骤 6

喜欢香菜的可以撒些香菜末~ok~

家常炒茄条的小贴士

蒜要多切一些爆香 茄子和蒜很搭~~

菜谱创建时间:2012-12-03 19:54:20
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