冰糖➕山楂➡️炒红果～^_^

作者： 张鱼仔

名曰炒红果，其实是煮红果哈哈 好喜欢山楂和冰糖的组合，酸甜得劲儿🥰

用料

• 山楂 200克
• 冰糖 100g
• 水 400g

冰糖➕山楂➡️炒红果～^_^的做法步骤

步骤 1

把山楂的核去掉。山楂的形状没有固定要求，想吃整果话也可以用去核工具

步骤 2

不要用铁锅。锅里加入山楂，水和冰糖，山楂和冰糖的比例是2:1，这样做出来的口味是比较酸爽的，喜欢吃甜的可以多加冰糖。水加到和山楂平齐就可以。开小火煮，全程不用管，放着煮就行，煮到山楂透明了，水分减少了，就煮好了

步骤 3

可以趁热分装起来方便吃，这时候糖还比较稀，比较好处理。当小零食或者甜品很方便，饭后来一盒清爽解腻^_^

菜谱创建时间：2024-04-21 20:02:39