剁辣椒蒸鸡

作者： 咕噜噜的大火锅

用料

• 大鸡腿 1只
• 剁椒 适量

剁辣椒蒸鸡的做法步骤

步骤 1

手枪大鸡腿去骨切块

步骤 2

超市买的剁辣椒，豆豉 葱姜蒜切粒 锅内放猪油，大火，加热放入葱姜蒜粒，炒出香味，加豆豉，再加剁辣椒，炒香，转小火，放味精，一点点糖调味，关火。

步骤 3

找个有一点深度的大碗，鸡腿平铺， 把炒好的剁辣椒铺在鸡腿上，至少腌半小时。

步骤 4

水开上汽后小火蒸20分钟。

菜谱创建时间：2024-04-21 19:58:10