鲫鱼豆腐汤

作者： 只喝美式的猫

用料

• 鲫鱼 一条
• 姜 一块
• 油 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 蛋 一个
• 豆腐 半块
• 杂菇 随便
• 白胡椒 适量
• 葱 随便
• 开水 适量

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

鲫鱼洗净控水，豆腐切块，蘑菇开水烫一下去草酸沥水备用

步骤 2

起锅烧油，煎蛋，煎豆腐出锅备用，煎鱼➕热水➕姜➕料酒顿至鱼肉脱骨把锅中残渣滤净后加入豆腐➕蛋➕蘑菇中火慢慢烧开➕盐➕胡椒粉➕葱花香菜

步骤 3

葱跟香菜这两位可不加

步骤 4

喜欢加多多的胡椒

菜谱创建时间：2024-04-21 17:58:00