鸡肉洗净用厨房纸擦干水分，去掉油脂。片成大片，5-7毫米厚（差不多就行）太薄烤制时间减少。切好的鸡胸肉加入所有调料，（黑胡椒烤至翻面时再加一次黑胡椒，黑胡椒有燃烧脂肪的作用，我也喜欢辣辣的口感），用手抓一抓，腌制最少10分钟，时间够1-2小时都行没啥影响。空气炸锅铺油纸，鸡胸肉铺平，200度5分钟，翻面撒多多得黑胡椒，200度3分钟。出锅开吃。