自制巧克力软糖

作者： Healthy_K

味道还不错，就是必须放冰箱保鲜。拿出来时间久了会出油。

用料

• 吉利丁粉 20克
• 奶油 100克
• 黑巧克力 40克
• 糖 40克
• 奶油 160克
• 奶粉 40克
• 香草精 1克

自制巧克力软糖的做法步骤

步骤 1

吉利丁粉+5倍奶油，搅拌均匀

步骤 2

奶油+糖+香草精，做成炼乳

步骤 3

炼乳里加入巧克力、等5分钟搅拌均匀，加奶粉

步骤 4

加入泡好的吉利丁，搅拌均匀，入模具，冰箱冷藏

菜谱创建时间：2024-04-21 11:13:35