胡麻凉米线

作者： 未茗熙嘟嘟

酱来自MASA，个人用量改编记录留用

用料

• 白芝麻碎 4大勺
• 味噌 1勺
• 辣豆瓣酱 1小勺
• 味淋 1勺
• 蛋黄酱 2大勺
• 酱油 1/2大勺
• 米醋 1勺
• 豆浆/牛奶 60ML
• 米线/饵丝/面 130G干重
• 黄瓜丝 1根
• 鸡胸肉 1块

胡麻凉米线的做法步骤

步骤 1

除豆浆/牛奶外拌匀 后加入再拌匀

步骤 2

鸡胸肉切薄片加白一点白胡椒粉拌匀后后裹淀粉 锅里放水 加入两片姜 煮开后 加入肉片烫熟 黄瓜切丝 米线/饵丝/面条煮熟后过冷水冷却 加入酱料拌匀

菜谱创建时间：2024-04-20 19:03:25