青麦仁炒饭

作者： 饭团麻麻

青麦仁，咬一口清香味扑鼻，是属于小时候的味道 现在小朋友已经难得有直接吃青麦仁的机会啦，难得买到青麦仁，动手炒给他们吃～

用料

• 胡萝卜 200g
• 青麦仁 1小包
• 黄瓜 一段
• 鸡蛋 2个
• 米饭 1锅
• 生抽 适量
• 油 适量

青麦仁炒饭的做法步骤

步骤 1

先把鸡蛋炒散，盛出来。 注意点：大火油冒烟再倒入鸡蛋，这样能蓬松并且快速凝固。

步骤 2

倒入一点点油，倒入胡萝卜丁、黄瓜丁、青麦仁，翻炒8分熟状态，淋入生抽炒匀。

步骤 3

将米饭先铲散开，再迅速倒入锅里，炒匀后就可以出锅了~

菜谱创建时间：2024-04-20 16:15:43