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简单的韭菜炒鸡蛋🥚

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作者: 是这个味道
韭菜配鸡蛋,出菜快,不需要加太多的调料,吃起来不腥,还很香,而且每次都会光盘

用料

简单的韭菜炒鸡蛋🥚的做法步骤

步骤 1

韭菜切段

步骤 2

鸡蛋打入碗里

步骤 3

炒锅里水分干后,热油放入韭菜段,盐适量,炒熟

步骤 4

鸡蛋🥚稍微搅拌一下倒入炒锅里

步骤 5

鸡蛋定型后翻炒,喜欢吃碎的就搅拌碎一些,喜欢吃大块的就用铲子切大块翻炒

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步骤 6
步骤 6

出锅啦,开饭🥢

简单的韭菜炒鸡蛋🥚的小贴士

韭菜炒的时候火不要太大,容易糊,如果太干可以放点水,新鲜的韭菜放盐后也会出水,所以把握好火候很关键

菜谱创建时间:2024-04-20 08:58:51
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