糯米粉，淀粉，糖，牛奶，搅拌均匀，盖上保鲜膜，大火转中火至奶糕凝固即可，大约十多分钟，蒸好奶糕趁热加黄油，揉好放保鲜袋冷却放冰箱冷藏，时间急急冻室，30分钟可以拿出来。
糯米粉放微波炉叮一会，发出香味就好，冻好的分成20克一个，干好皮可以打奶油，吃不完冷藏啊。吃不密封。