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蜜汁叉烧

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作者: 摇啊瑶

用料

蜜汁叉烧的做法步骤

步骤 1

叉烧酱配料: 酱油24克 红腐乳多半块, 细砂糖22克, 五香粉1克 蒜蓉2克, 料酒10克 耗油10克 红腐乳汁10克 混合

步骤 2

梅花肉洗净擦干,切成2.3厘米的大块腌制48小时

步骤 3

放冰箱冷藏48小时

步骤 4

蜂蜜水1:1 刷蜂蜜水 放在烤网上,下边务把烤盘铺锡纸接油! 烤箱200度20分钟,刷一次蜂蜜水 220度再20分钟,出锅3.4分钟前再刷一次蜂蜜水

菜谱创建时间:2024-04-19 07:55:05
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