把所有的材料能冻冷冻的都丢冷冻（降温），把面粉和牛奶全蛋慢速搅拌3-5分钟，加入盐酵母慢速搅拌3-5分钟（有点光滑）加入糖（分三次加），倒入全部蜂蜜和三分之一黄油吃完再加三分之一……，打到光滑有韧性的面团（出缸温控制在24内）
分别加入各种辅料，原味用切割，可可味用厨师机，抹茶红豆后加（每份850克面团）
28度发酵30分钟分隔（做冷冻面团不用发酵直接分隔丢冷冻，提前一晚上拿出来放冷藏，再室内回温30-60分钟）
每个60克，抹茶红豆的55克/个。
华夫饼机每个3-5分钟看你的机器功率。