摊煎饼

作者： 普通人家普通生活

用料

• 水
• 面粉
• 鸡蛋 1个
• 盐
• 白面 玉米面 全麦面
• 辣酱
• 生菜切小
• 小葱叶花
• 香菜切小
• 色拉油
• 黑芝麻
• 火腿肠

摊煎饼的做法步骤

步骤 1

80克白面，20克玉米面，20克全麦面，用冷水化开稀糊状，用打蛋器搅拌均匀静置半小时（这是两个煎饼的量）

步骤 2

电饼档预热刷油，舀一勺面糊用刮铲摊开上面打一个鸡蛋摊开，撒一些黑芝麻定型后翻面，抹上辣酱放上火腿放上葱花香菜生菜卷起即可

菜谱创建时间：2024-04-18 08:22:35