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凉拌茄子
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作者:
袁豆豆小食堂
超级简单的一道菜
用料
长茄子
3根
蒜
5瓣
小米辣
2根
香菜
2根
油,盐,糖,生抽,醋,芝麻油,黑胡椒
适量
凉拌茄子的做法步骤
步骤 1
蒜,小米辣剁碎,放入盐,糖,黑胡椒粒,油烧热,倒里面,激发出香味儿
步骤 2
放入生抽,醋,芝麻油搅拌均匀
步骤 3
茄子🍆切三段,直接蒸,10分钟,撕成小条,加入切好的香菜,
步骤 4
把调料汁倒入茄子里
步骤 5
搅拌均匀即可
菜谱创建时间:2024-04-17 16:03:56
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