凉拌茄子

作者： 袁豆豆小食堂

超级简单的一道菜

用料

• 长茄子 3根
• 蒜 5瓣
• 小米辣 2根
• 香菜 2根
• 油，盐，糖，生抽，醋，芝麻油，黑胡椒 适量

凉拌茄子的做法步骤

步骤 1

蒜，小米辣剁碎，放入盐，糖，黑胡椒粒，油烧热，倒里面，激发出香味儿

步骤 2

放入生抽，醋，芝麻油搅拌均匀

步骤 3

茄子🍆切三段，直接蒸，10分钟，撕成小条，加入切好的香菜，

步骤 4

把调料汁倒入茄子里

步骤 5

搅拌均匀即可

菜谱创建时间：2024-04-17 16:03:56