超级好吃的槐花饺子馅

作者： 小妞食摄

春日限定的槐花、充满着甜蜜的香味，无论怎么吃都是美味的、之前一直是拌面蒸着吃、今年突然想到包个水饺吃、 于是说包就包、煮熟孩子先吃、一边吃一边跳着高兴的说、太好吃了、妈妈手艺真好、哈哈、我自己也很喜欢、全家人都超爱吃、 🌷🌷🌷生的槐花和肉的比例大概1.1就行、面点类没有具体g数哈、根据自己喜欢来：槐花多放点好吃、很香，槐花可以多煮点出来慢慢放下去、觉得不够就在加点，够了就停、看情况放、

用料

• 槐花 大概一斤多生的
• 猪肉 1.5斤
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 耗油 适量
• 香油 适量
• 十三香 适量
• 鸡精 味精都行适量
• 葱姜水 适量

超级好吃的槐花饺子馅的做法步骤

步骤 1

新鲜的槐花洗干净、水开了放进去煮30秒左右捞出来、过二遍凉水

步骤 2

用手拧干水份、切碎碎的、备用

步骤 3

猪肉买回来洗干净搅碎，除了最后一个葱姜水和槐花不放，以外、 加上所有的调味料、搅拌均匀、没有写具体放多少量、大家就根据自己做饭的各人习惯和喜好来放就行了、 放好搅拌均匀、

步骤 4

准备葱姜水、切适量葱姜放水里、我买了1.5斤肉大概，水我是准备了一小碗这样、把切好的葱姜放水里用手使劲揉揉、把它们捞出来只用水的部分、也可以用料理机打碎过滤出来水的部分来用

步骤 5

分次加入葱姜水，每加一次都要往一个方向搅拌均匀上劲了在加入下一次水、 直到水加完，这个水多点少一点没什么问题、但一定要给肉搅拌上劲才行、各人感觉水打的多了好吃一点、不然感觉肉紧紧的不好吃，但是水也不能太多了馅料会成糊糊状态就不好了、打好水的馅料最后的状态是有黏性的、因为搅打上劲了嘛、 在把切碎的槐花放进去搅拌均匀即可、

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步骤 6

步骤 6

步骤 7

步骤 8

菜谱创建时间：2024-04-16 21:03:09